Vergesslich? Kaffee hilft, wie Studie beweist!

Cup of Coffee

Koffein kann helfen sich an Dinge zu erinnern, die man gerade gelernt hat – wie neueste amerikanische Studien zeigen

Es ist keine Neuigkeit, dass Koffein einen „fast-forward-kick“ gibt. 80 Prozent der Amerikaner trinken Kaffee oder Tee als Augenöffner. Michael Yassa, jetzt Assistenzprofessor für Neurobiologie an der Universität von Kalifornien in Irvine und seine Kollegen zeigen nun eine andere Eigenschaft auf:

Koffein als Speicher-Verbesserer

Die Forschung, die in der Zeitschrift Nature Neuroscience veröffentlicht wurde, zeigt, dass die Stimulation von Kaffee das Gedächtnis bis zu 24 Stunden nach dem Verzehr stärkt.
Frühere Studien haben gezeigt, dass Koffein eine positive Wirkung auf das Gedächtnis hat. Die neuere Forschung mit Tieren zeigt, dass die Honigbienen, die Nektar mit Koffein eingenommen haben,  sich eher an den Duft einer Blume erinnern. Studien an Menschen sind noch nicht ganz schlüssig, weil das Koffein vor dem Speichertest verabreicht wurde, so dass das Ergebnis verwechselt mit anderen Faktoren werden könnte, wie z. B. seine Wirkung auf die Wachsamkeit und Gedächtnisschärfe.

Beim Test gab man Leuten, die nicht regelmäßig  Koffein nutzen,  entweder ein Placebo oder eine 200 -Milligramm Koffein -Tablette, 5 Minuten, nachdem sie eine Gruppe von Bildern untersuchten. Beide Gruppen wurden 24 Stunden später wieder getestet. Die Koffein- Nutzer erinnerten sich besser an die Bilder.

Es war für den Test schwierig, Menschen zu finden, die normalerweise keinen Kaffeee trinken und ehrlich darüber befinden. Mit einem vorgezogenen Speicheltest wurde daher zunächst auf Koffein im System-Mensch getestet, so dass einige Leute im Vorfeld disqualifiziert werden mussten.

Wie wirkt Koffein nun?
Es gibt mehrere Mechanismen. Zum einen wirkt es auf die Adenosin-Rezeptoren und erhöht die Herzfrequenz, Wachsamkeit, Blutdruck – die Kampf-oder -Flucht-Reaktion, wenn Sie einen Bären sehen. Es ist das, was passiert, wenn jemand sagt: “ Ich bekomme einen Adrenalinstoß. “ Es wirkt auch in einer kleinen Region des Hippocampus, das eine wichtige Rolle beim Langzeit-und Kurzzeitgedächtnis spielt.

Wie viel Kaffee muss man trinken, um 200 Milligramm Koffein zu bekommen?
Dafür muss man zwei Tassen Espresso trinken.

Man sollte nun nicht daherrennen und seine Kaffeedosis erhöhen, denn Espresso  beinhaltet auch viel Zucker.

Was ist der Nachteil an Koffein ?
In großen Mengen, bei Überdosierung, bekommt man Zittern, Kopfschmerzen etc. Es ist halt ein Stimulanzmittel. Man sollte die Testergebnisse daher nicht als Lizenz zum unbeschränktenKonsum werten.

Koffein als Heilmittel für Alzheimer oder Demenz ?
Die Forscher glauben derzeit noch nicht, dass man es dazu verwenden kann. Es kann eventuell ein wenig helfen. Der nächste Schritt der Forscher ist es daher jetzt, bildgebende Techniken zu verwenden für  weitere Forschungen über die Mechanismen des Gehirns. Man kann gespannt sein.

Quelle: Feeling Forgetful? Have a Cuppa Coffee
Artikel von Cathy Newman in National Geographic,  Published January 14, 2014
(freie Übersetzung von Monika Brink)